Produktionstechnik
So nutzt die Back-Branche das Potenzial von Wasser
Bäcker, Konditoren, Großbäcker, Café-Inhaber und Backofen-Hersteller, die das Potenzial von Wasser für ihr Business ausschöpfen wollen, trafen am Stand von BWT water+more auf der iba 2018 in München zusammen. Der Technologieführer in der Wasseroptimierung für die Back- und Gastro-Branche zeigte, wie man Energieeffizienz, Prozessoptimierung und Qualitätsverbesserung im täglichen Betrieb erreicht. Weiterlesen…