Im Mai 2020 gründeten Jan Gumpert und 7 weitere Mitglieder in Mittelsachsen die Genießergenossenschaft Sachsen eG. Ziel war und ist es, eine Schweinefleischproduktion zu betreiben, die hochwertiges und gesundes Omega-3-Fleisch regional und nachhaltig zu angemessenen Preisen produziert. Dabei muss das Halten der Tiere weit über die gesetzlichen Festlegungen hinaus gehen. Weiterlesen…
Nachhaltig gesundes Omega-3-Fleisch, das in tierwohlgerechter Strohhaltung und ausschließlich regionaler Wertschöpfung produziert wurde, können die über 400 Mitglieder der Genießergenossenschaft Sachsen eG bereits seit Anfang Oktober beziehen. Jetzt wird der Onlineshop bis zum 17. November 2022 auch für Nicht-Mitglieder geöffnet. So können auch sie von dem einmaligen Angebot in Sachsen Weiterlesen…
Die Bauarbeiten am Genießer-Schweinestall im sächsischen Königshain-Wiederau sind in vollem Gange. Nach einem verregneten Winter konnten die Bagger im Februar 2022 endlich ans Werk gehen. Das Baufeld nimmt Form an und man kann schon erahnen, welchen Grundriss der neue Außenklimastall annehmen wird. Um das Projekt mit dem Fokus auf Tierwohl, Weiterlesen…
Die Geduld hat sich gelohnt. Die Baugenehmigung für den geplanten Schweinestall in Königshain-Wiederau ist da. Ein weiterer großer Meilenstein auf dem Weg in eine nachhaltige, tierwohlgerechte und regionale Schweinehaltung ist geschafft. Bereits im Dezember plant die Genießergenossenschaft den Beginn des Erdaushubs. Zur Generalversammlung Anfang Oktober legte die Genießergenossenschaft Sachsen Weiterlesen…
Am 4. Oktober 2021 fand die Generalversammlung der Genießergenossenschaft Sachsen eG (Genießergenossenschaft) standesgemäß in einem Festzelt in Königshain-Wiederau statt. Im Ort Königshain-Wiederau, wo der geplante Stall gebaut werden soll, trafen sich rund 130 Genießer-Mitglieder nach einer symbolischen Grundsteinlegung mit Grillfest, um einen neuen Aufsichtsrat zu wählen. Der Weg in eine Weiterlesen…
Die Gründungsidee der Erlauer Genossenschaft gehört zu den zehn TOP-Teams aus über 80 Bewerbungen, die die meisten Stimmen beim futureSAX-Publikumspreis 2021 bekamen. Zur Online-Preisverleihung am 14. Juli 2021 im Rahmen der Sächsischen Innovationskonferenz ist so eine außergewöhnliche Geschäftsidee zur nachhaltigen Landwirtschaft vorgeschlagen, die jenseits der sonst meist technologieorientierten Wirtschaftsthemen steht. Weiterlesen…